挖沙取土构成盗窃罪吗

对于开挖沙土的行为能否构成犯罪，需结合实际情况分析。若所涉沙土属于国家或集体所有，而未取得相应合法许可便将其大规模地进行挖掘，则可能涉及到盗窃罪。
然而，此类行为往往更容易引发对环境资源的破坏，进而触发破坏环境资源保护罪。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，当非法开采或擅自开采国家制定实施的具有保护性质的特定矿种时，若情节较为严重，那么就可能构成非法采矿罪。
至于这其中是否涉及到公共财物或他人财产，以及是否存在非法占有的意图，这些因素都将影响到是否构成盗窃罪。

在探讨挖掘沙土是否会构成盗窃罪这一问题时，必须依据实际情况而定。若沙土为国家或集体所有资产，且未经正当手续许可便进行大规模的私自挖掘活动，那么这种行为很可能构成盗窃罪。
然而，实际上这类案件更可能涉及到对环境资源保护法的违反。
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的规定，未经批准非法采集矿产资源或擅自挖掘国家规定实施保护的特种矿种的，如果情节严重者，将被认定为非法采矿罪。只有当涉及的是公共财物或他人财产，且存在非法占有的意图时，才有可能构成盗窃罪。

解析：
挖砂取土能否被认定为盗窃犯罪，这取决于详细的事实情况。若砂土属国有或集体所有，而其未获得相应的法律许可便遭到大规模的非法挖掘，那么很可能会因涉嫌盗窃犯罪而受究责。
然而，在大多数情况下，这种行为更多地会被归类于违反环境资源保护法规。
根据我国《中华人民共和国刑法》第三百四十三条的明确规定，无视相关法规，任意采掘或擅自开采国家实施保护性开采政策的特殊矿种，达到情节严重程度者，将被判定为非法采矿罪。只有当涉及到公共财物或他人财产，且存在非法占有的意图时，才有可能构成盗窃犯罪。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百四十三条
非法采矿罪违反矿产资源法的规定，未取得采矿许可证擅自采矿，擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿，或者擅自开采国家规定实行保护性开采的特定矿种，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。