别人捡到我的东西不归还怎么办

若拾获他人之物而未予归还，此种行为因缺乏合法依据获取不当利益且对受害方造成了相应损失，因而被认定为不当得利。这不仅是违法行为，更应于法规定期间内退还失主。如拾物者无法返还，则失主有权向法庭提请诉讼，以获得公平合理的判决及追回原物权。

擅自占有他人财物而不予归还，此种情形无疑是违反了相关法律法规的规定，在未经法定程序和依据的情况下获取了不应当属于自己的利益，同时给原所有人带来了经济上的损失。这种行为被视为不当得利，同时也是一种违法行为。因此，拾得人有义务将所获物品归还给失主，否则失主有权通过诉讼方式请求法院作出公正合理的判决，强制要求拾得人返还其不当所得。

解析：
在未经授权的情况下，拾取他人之物且拒绝退还，这种行为违反了民法规定的合法依据，非法获取了不当利益，同时对他人造成了实质性损害。这类行为可被称为不当得利，并且已经构成违法行为。因此，拾得人有义务将物品归还给失主，否则失主有权通过向法院提起诉讼来要求其返还。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第三百一十四条拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门。
第三百一十五条有关部门收到遗失物，知道权利人的，应当及时通知其领取；不知道的，应当及时发布招领公告。
第三百一十六条拾得人在遗失物送交有关部门前，有关部门在遗失物被领取前，应当妥善保管遗失物。因故意或者重大过失致使遗失物毁损、灭失的，应当承担民事责任。