打架互殴如何定故意伤害罪

解析：
故意伤害罪系指行为人蓄意违法侵犯他人人身健康权利的犯罪行为。依照我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之明确规定，若在争斗过程中导致一方或者两方人身遭受严重损伤甚至丧失生命，则极有可能被判定为故意伤害罪。而要准确地界定是否构成该罪行，其核心要素在于是否存在事先谋划、是否具有伤害他人的主观故意以及所造成的伤害程度究竟如何。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。