非法开采矿石取保候审多久

解析：
根据我国现行《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十九条之明确规定，取保候审的最长期限为十二个月。在此期间，若涉及非法开采矿石等相关案件的犯罪嫌疑人或被告人被依法采取了取保候审的强制措施，则须接受司法机关的严格监管，并等待最终的审判结果。
法律依据：
《中华人民共和国刑事诉讼法》第七十九条
人民法院、人民检察院和公安机关对犯罪嫌疑人、被告人取保候审最长不得超过十二个月，监视居住最长不得超过六个月。
在取保候审、监视居住期间，不得中断对案件的侦查、起诉和审理。对于发现不应当追究刑事责任或者取保候审、监视居住期限届满的，应当及时解除取保候审、监视居住。解除取保候审、监视居住，应当及时通知被取保候审、监视居住人和有关单位。