吃野山鸡犯法吗

解析：
食用野鸡属非法行为。
根据相关法律规定，野鸡作为野生动物，理应得到法律的严格保护。
任何未经许可擅自捕捉野鸡的行为均为违法行为，情节轻微者将面临行政处罚；
若情节较为严重，则有可能触犯非法狩猎罪。
非法狩猎罪，即违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或采用禁用工具、方法进行狩猎活动，从而破坏珍贵鸟类或其他野生动物资源，情节严重的犯罪行为。
法律依据：
《刑法》第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。