看到网络平台上发自己患艾滋病的虚假信息的是否可以要求平台删帖

结论：是的。
解析：
根据《民法典》的规定，被侵权的权利人有权通知网络平台删帖，并且，在通知平台的同时可以搜集侵权的初步证据以及权利人自己的真实身份信息。网络用户利用网络服务实施侵权行为的；权利人有权通知网络服务提供者采取删除、屏蔽、断开链接等必要措施。通知应当包括构成侵权的初步证据以及权利人的真实身份信息。
法律依据：
《民法典》第一千一百九十五条
网络用户利用网络服务实施侵权行为的；
权利人有权通知网络服务提供者采取删除、屏蔽、断开链接等必要措施。通知应当包括构成侵权的初步证据以及权利人的真实身份信息。
网络服务提供者接到通知后，应当及时将该通知转送相关网络用户，并根据构成侵权的初步证据和服务类型采取必要措施；未及时采取必要措施的，对损害的扩大部分与该网络用户承担连带责任。
权利人因错误通知造成网络用户或者网络服务提供者损害的，应当承担侵权责任。法律另有规定的，依照其规定。