故意伤害什么程度可以起诉

1、刑事自诉状，
2、病历、伤情鉴定书等证据材料。
根据我国刑法规定，故意伤害他人身体造成轻伤的，对被告人可处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制。但故意伤害他人身体的，不一定都按故意伤害定罪量刑，也可能按寻衅滋事罪定罪量刑，如果是这样，对被告人的量刑还要重一些。
法律依据：
《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制 。