食物中添加罂粟壳触犯什么罪

(一)非法持有毒品罪
根据上述毒品犯罪案件量刑的有关规定，非法持有罂粟壳四十千克以上才构成非法持有毒品罪。那么，如果行为人为了将罂粟壳添加入食品中，而持有四十千克以上罂粟壳，其行为属于生产、销售有毒、有害食品罪与非法持有毒品罪的牵连犯，应从一重罪处断。其中，生产、销售有毒、有害食品罪法定刑高于非法持有毒品罪的法定刑，也应以生产、销售有毒、有害食品罪对行为人定罪量刑。
(二)欺骗他人吸毒罪
最初有观点认为，行为人将罂粟壳添加入食品中，后顾客由于不知情而被骗食用了含有毒品的食品，属于欺骗他人吸食毒品的违法犯罪行为，涉嫌欺骗他人吸毒罪。应当指出的是，食品生产经营者、餐饮服务单位人员添加罂粟壳的主观动机通常是出于谋取经济利益，而非迫使他人吸毒成瘾，因此食品生产经营者、餐饮服务单位人员向食品中添加罂粟壳的行为应更加符合生产、销售有毒、有害食品罪的主观故意内容。近年来，人民法院均以生产、销售有毒、有害食品罪判决这种违法添加行为也能更好的证明这点。
当然，如果确有证据证明部分餐饮服务提供者添加罂粟壳的主观动机系出于诱骗他人吸毒，且餐饮服务提供者仅是对于某位顾客实施了这种行为，则不排除其行为很可能构成欺骗他人吸毒罪。
(三)生产、销售有毒、有害食品罪
绝大部分与食品生产经营有关的单位，向食品中添加罂粟壳后，最终都是以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处刑。这主要是因为该罪名，无论从犯罪主观故意还是行为的具体表现来说，都更加符合该罪名的构成要件。