偷盗和强奸哪种犯罪行为更严重

取决于对社会造成的负面影响。
理论上是强奸比较重，强奸最高可判无期徒刑，强奸致死或者强奸多人可以判死刑。
偷盗罪不重，但是如果盗窃重大财产尤其是国家财产（比如偷盗银行金融机构等）也是很大罪，可以判死刑，或者在偷盗被发现在争执中致人死亡，都可以从重量刑。