一方不按照离婚协议执行应该如何处理

首先需要确定的房产证上是谁的名字，如果是父母的名字的话你前夫的确没有权利承诺过户给孩子。但若是你前夫的名字的话则可以，其父母无权阻拦。
若房产证是前夫的名字，你拒绝办理过户的话你可以向法院提起诉讼，要求办理产权变更手续。

不按照离婚协议执行可以首先采取彼此加强沟通、口头提醒，双方商谈等方式恰当处理。
如果商谈无果，或者一方拒不执行协议，可以依据《婚姻法》第四十八条之规定，向原判法院申请强制执行，或向法院提起相关诉讼。
如果因拒不执行协议造成严重后果、构成犯罪的，甚至可以追究其刑事责任。
【《婚姻法》参考条款】
【第四十八条】 对拒不执行有关扶养费、抚养费、赡养费、财产分割、遗产继承、探望子女等判决或裁定的，由人民法院依法强制执行。有关个人和单位应负协助执行的责任。