你好！被告文化程度不高，当着我的面写的借条

如果遇到这样的情况，可以申请笔迹鉴定，最后由法院根据鉴定结论和其他证据，经审理后认定和判决。
法院会对形式有瑕疵的“欠条”或者“收条”，结合其他证据认定是否存在借贷关系，同时对现金交付的借贷，可根据交付凭证、支付能力、交易习惯、借贷金额的大小、当事人间关系以及当事人陈述的交易细节经过等因素综合判断双方之间是否有合法真实的债权债务关系
2、法律依据：《民法通则》、《关于贯彻执行若干问题的意见（试行）》、《关于人民法院审理借贷案件的若干意见》和《最高人民法院关于依法妥善审理民间借贷纠纷案件促进经济发展维护社会稳定的通知》均有详细的规定。

对笔迹有异议的，你可申请笔迹鉴定