老板不发工资但打了欠条算是拖欠工资吗,应该怎么样追讨

一、老板不发工资但打了欠条算是拖欠工资吗,怎么追讨?
事实上，没有根据合同约定的发工资时间发工资就算是拖欠工资。所以，你也不用管现在老板给打欠条是不是在拖欠你薪水，你需要及时按照劳动争议处理办法解决，具体按如下：
1、先找你公司协商
想要拿回工资，最节省时间精力的途径就是与公司协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。
2、找有关部门调解
如果你们之间不愿协商、协商不成或者达成和解协议后你公司还是不履行的，那么，你现在也可以向调解组织申请调解。
3、去申请劳动仲裁
按照上面的解决途径，你们之间不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，那你现在可以向劳动仲裁委员会申请仲裁。
4、找有关机关投诉
按照我国《劳动法》的规定，你公司违反法律规定侵犯了你的合法权益的，那你可以向劳动局、劳动监察部门投诉。
5、去提讼
如果按照上述几个途径都不能解决问题的话，那你也不需要着急，可以直接向提起民事诉讼，追回应当支付给你的劳动报酬。
二、在职场怎么样维护自身的利益;
公司一定要有劳动合同保障;
入职的时候一定要盒公司签订劳动协议，中国劳动法有明确规定，如公司一直没有签合同，也是违法的行为，有这个合同如公司违法解除劳动合同，还要承担赔偿金的，赔偿金的标准是经济补偿的两倍。如果是劳动者提出辞职，可要求单位支付经济补偿金。 而且就算老板没钱发工资，立案也有证据了。
在没有合同保障的不正规公司该怎么办;
在没有合同也没有欠条的情况下怎么办;
这种情况要到很难了，除非老板人不错，这种情况下，可以报案立案侦查，必须掌握有力证据比如很多人一起去，或者有公司专用工资卡，这个样可以说清楚;