侵权应该怎么样认定

1.侵权认定要考量多方面因素。
首先得有侵权行为，也就是行为人实施了侵害他人权益的举动。
比如未经允许使用他人的商标进行商业活动，这就是明显的侵权行为表现。
其次要有损害后果，权益被侵害致使他人遭受了损失。
像商家因为他人的侵权行为，销售额下降，利润减少，这就是实实在在的损失。
再者，侵权行为与损害后果之间得有因果关系。
比如因为使用了侵权的原材料，导致产品出现质量问题，进而给消费者造成伤害，这就是侵权行为与损害后果的因果联系。
2.一般侵权责任适用过错责任原则，即行为人主观上存在故意或过失。
特殊侵权责任有不同归责原则，如无过错责任原则等。
像环境污染侵权，不管污染者有没有过错，只要造成损害就得担责。
比如工厂违规排放污水，导致周边农田减产，即使工厂说自己不是故意的，也得承担责任。
3.认定侵权时，要全面审查证据。
包括侵权行为的具体表现，像侵权产品的样式、侵权行为发生的时间地点等；
造成的损害情况，如经济损失的具体数额、对品牌声誉的影响程度等；
行为与后果的关联，比如侵权行为是否直接导致了损害后果的发生。
被侵权人要及时收集固定证据，维护自身合法权益，要求侵权人承担停止侵害、赔偿损失等侵权责任。

案情回顾:

小何经营着一家知名餐饮品牌，拥有独特商标。小李未经小何允许，在自己新开的餐厅使用该商标进行商业活动。小何发现后，发现自家餐厅销售额明显下降，利润减少。小何认为小李的侵权行为导致了自己的损失，要求小李承担责任，小李则称自己并非故意，不应担责，双方产生争议。

案情分析:

1、小李未经允许使用小何商标，实施了侵害他人权益的侵权行为，且该行为导致小何餐厅销售额下降、利润减少，存在损害后果，同时侵权行为与损害后果之间存在因果关系，所以小李构成侵权。
2、本案属于一般侵权责任，适用过错责任原则。小李主观上有使用他人商标进行商业活动的行为，存在故意或过失。小何应收集侵权行为、损害情况及因果关联的证据，要求小李停止侵害、赔偿损失。