欠钱超过五千该如何处理

结论：
欠钱超过五千元进行债务追偿，可先协商，协商不成通过准备证据向法院起诉，胜诉后申请强制执行，同时禁止非法催收，要保留好证据并及时主张权利。
法律解析：
首先，优先协商解决债务问题，能避免后续诉讼的耗时耗力。
协商时可签订书面还款协议并保留记录。
协商不成则提起诉讼，要准备好借贷合意、交付及催款等核心证据。
向债务人住所地或合同履行地基层法院起诉，五千元属于小额诉讼一审终审。
普通诉讼时效为3年，需在时效内起诉。
胜诉后若债务人不履行可申请强制执行，法院会采取多种措施，拒不履行可能被列入失信名单，严重的构成犯罪。
禁止非法催收，否则会触犯法律。
总之，证据是关键，要及时合法主张权利。
如需进一步帮助，可咨询律师起草起诉状或代理诉讼。

案情回顾:

小许借给小丽五千元，约定还款期限已过，小丽却拒不还钱。小许多次与小丽沟通协商还款事宜，小丽均拒绝。小许准备通过法律途径解决，却不知该如何收集证据、向哪个法院起诉，以及诉讼时效是多久。

案情分析:

1、小许可先尝试与小丽协商，明确还款意愿及期限，并签订书面还款协议，同时保留协商记录。
2、若协商不成，小许需准备借贷合意证据、交付证据和催款记录等核心证据，向小丽住所地或合同履行地基层法院起诉。
3、根据相关法律规定，普通诉讼时效为3年，小许需在时效内起诉，否则可能丧失胜诉权。
4、若法院判决小丽还款但未履行，小许可向法院申请强制执行，法院会查询小丽财产并采取相应措施。
5、小许切勿采取非法催收手段，否则可能触犯法律需承担责任。