施工时未签施工合同要如何处理

施工时没签施工合同，有这些处理办法。
先收集证据证明事实合同关系。施工中的工程往来函件、会议纪要、施工图纸、施工日志、工程进度表、送货单、验收报告等文件，都能证明双方有施工事实，以及具体施工内容、工程量等。
要是双方对工程价款等事项有争议，可参照相关计价标准确定。有国家标准、行业标准的，按标准执行；没有标准的，参照市场价格。
协商不成，可走法律途径。可以向法院起诉，也能根据约定申请仲裁。起诉要准备好起诉状、证据材料等，法院会根据双方证据和法律规定审理判决；申请仲裁要依据之前达成的仲裁协议，仲裁机构按仲裁程序裁决。
为避免后续纠纷，建议尽快和对方补签书面施工合同，明确双方权利义务，像工程范围、建设工期、工程质量、工程造价、拨款和结算、竣工验收等重要内容都要写清楚。

案情回顾:

小许承接小胡的工程施工，施工时双方未签订书面施工合同。工程完工后，小胡以未签合同为由，拒绝按照小许提出的价款支付工程款，双方就工程价款产生争议。小许手中有工程往来函件、施工图纸、送货单等材料，试图以此证明施工事实和工程量，与小胡协商价款无果后，小许考虑通过法律途径解决。

案情分析:

1、小许可凭借施工过程中的工程往来函件、施工图纸、送货单等文件作为证据，证明与小胡存在事实合同关系，以及具体施工内容和工程量。
2、对于工程价款，若双方有争议，可参照国家标准、行业标准确定；没有标准的，参照市场价格。
3、因协商不成，小许可向人民法院提起诉讼，准备好起诉状、证据材料，法院会依据双方证据和法律规定进行审理判决；若双方有仲裁协议，也可申请仲裁，仲裁机构按仲裁程序裁决。为避免后续纠纷，双方应尽快补签书面施工合同明确权利义务。