水果店商标侵权，该按什么标准赔偿

水果店商标侵权赔偿标准依据《中华人民共和国商标法》确定。
先看权利人因被侵权的实际损失，以此确定赔偿数额。实际损失可按权利人因侵权造成的商品销售减少量，或侵权商品销售量与该注册商标商品单位利润的乘积来算。
若实际损失难确定，就按侵权人因侵权获得的利益算。这可根据侵权商品销售量与该商品单位利润的乘积计算；若该商品单位利润查不清，就按注册商标商品的单位利润算。
若权利人损失和侵权人获利都难确定，就参照商标许可使用费的倍数合理确定。要是恶意侵犯商标专用权且情节严重，可在上述方法确定数额的1倍以上5倍以下确定赔偿数额。
若以上方法都无法确定赔偿数额，由法院根据侵权行为情节，判决给予500万元以下的赔偿。确定赔偿数额时，要综合考虑侵权行为性质、期间、后果，商标声誉，商标使用许可费数额、种类、时间、范围，以及制止侵权行为的合理开支等因素。权利人为制止侵权支付的合理开支，像律师费、公证费等，也包含在赔偿范围内。

案情回顾:

小朱经营一家水果店，使用了与小胡水果店相似的商标。小胡发现后，认为小朱的行为构成商标侵权，要求赔偿。小朱则称自己并非故意，且不认为造成了小胡实际损失，双方就赔偿数额产生争议。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国商标法》，确定赔偿数额时，应先按照小胡因被侵权所受到的实际损失计算，比如根据小胡因侵权造成的商品销售减少量与该注册商标商品单位利润乘积确定。
2、若小胡实际损失难以确定，则按照小朱因侵权所获得的利益计算，即侵权商品销售量与该商品单位利润乘积；若该商品单位利润无法查明，按照注册商标商品的单位利润计算。
3、若小胡损失和小朱获利都难以确定，参照该商标许可使用费的倍数合理确定。若小朱恶意侵权且情节严重，可在上述确定数额的一倍以上五倍以下确定赔偿数额。
4、若以上方法都无法确定，由法院根据侵权行为情节判决给予五百万元以下赔偿，同时应考虑侵权行为性质、期间、后果等因素。此外，小胡为制止侵权支付的合理开支，如律师费、公证费等，也应包含在赔偿范围内。