当合伙开店账目混乱时该怎么解决

1.自行协商：合伙人一起梳理账目，找出混乱问题，制定清晰财务制度，规范记账对账流程。
2.聘请审计：协商无果时，聘请专业会计师事务所审计账目，依据审计报告解决问题。
3.仲裁或诉讼：审计后有争议，合伙协议有仲裁条款就提交仲裁；无仲裁条款则向法院起诉清算账目，按结果分配盈余或承担亏损。处理时注意保存财务凭证。

案情回顾:

小朱、小李和小胡三人合伙开店，一段时间后发现账目混乱。三人尝试自行协商梳理账目，想明确问题并制定新的财务管理制度，但因对部分开支的归属和记账方式存在分歧，协商未能达成一致。于是他们聘请了专业会计师事务所进行审计，审计报告出来后，小朱对报告中的部分数据仍有异议，而合伙协议中又未约定仲裁条款，这使得争议陷入僵局。

案情分析:

1、合伙人自行协商是解决账目混乱问题的首选方式，通过共同梳理账目、制定制度来解决问题，具有自主性和灵活性。本案中三人虽进行了协商，但因分歧未能解决问题。
2、聘请专业会计师事务所审计能清晰呈现财务状况，为解决问题提供依据。本案中审计后仍存在争议。
3、由于合伙协议无仲裁条款，合伙人可向法院提起诉讼请求清算账目并分配盈余或承担亏损，同时在此过程中要注意收集保存财务凭证等证据。