合同违约金付完后该用什么来证明

法律分析：
(1）收款凭证具有客观性和准确性，银行转账记录可在银行系统查询，收款收据有对方签字或盖章，能直观体现支付的时间、金额等信息，是证明违约金已支付的直接证据。
(2）合同条款是双方事先的约定，明确了违约情形和违约金支付标准。
当违约发生并按约定支付违约金后，合同文本可证明支付行为的合法性和依据。
(3）双方签署的确认书体现了双方的意思自治和对支付事实的认可，是对违约金支付情况的正式确认，证明力较强。
(4）往来函件反映了双方在违约金支付过程中的沟通情况，能从侧面印证支付行为的发生。
提醒：
保留证明材料时要确保其完整性和真实性，若遇复杂纠纷，建议咨询专业法律意见。

案情回顾:

小朱与小胡签订合同，后小朱违约。小朱按合同约定向小胡支付违约金，小胡却在一段时间后称未收到违约金，要求小朱再次支付。小朱认为自己已完成支付，双方因此产生争议。小朱持有银行转账记录、合同中关于违约金的条款、双方签署的违约金支付确认书以及往来沟通提及支付情况的函件。

案情分析:

1、小朱提供的银行转账记录属于收款凭证，能清晰显示小胡已收到违约金款项及支付时间、金额等关键信息，可证明支付事实。
2、合同中关于违约金支付的条款明确了支付条件及金额，结合违约事实，能证明小朱支付违约金是有依据的。
3、双方签署的确认书专门针对违约金支付事宜，表明双方已就支付达成一致并实际履行。
4、往来函件中提及支付情况，也可作为证明材料。这些材料相互印证，足以证明小朱已支付违约金。