合伙人开店一人退出，该怎么进行结算

先看合伙协议有无相关规定，有则照办。
无约定时，按以下结算：
清算合伙期间财产，像固定资产、流动资产等，算出总值。
核算债务，如经营欠款。
算退伙人应得财产份额，依原始出资比例结合盈亏调整。
盈利分利与出资，亏损担责后返剩余出资。
无形财产合理作价纳入结算。
结算完签书面协议，明确权利义务防纠纷。
退伙结算要妥善处理财产债务关系，保障退伙人权益。

案情回顾:

小许与他人合伙经营，后小许决定退伙，双方就退伙结算产生争议。合伙协议未明确退伙结算方式，对于合伙期间财产清算范围、债务核算方式、退伙人财产份额计算依据以及无形财产评估作价等问题，双方各执一词，引发纠纷。

案情分析:

1、需先查看合伙协议有无退伙结算相关约定，若有则依约执行。
2、若无约定，要对合伙期间财产全面清算，涵盖固定资产、流动资产等确定总值。
3、准确核算债务，如经营期间欠款等。
4、按原始出资比例结合盈利或亏损情况计算退伙人应得财产份额。
5、合理评估作价知识产权、商誉等无形财产并纳入结算。
6、结算完毕签订书面结算协议，明确双方权利义务，避免纠纷。