未成年蓄意持刀伤人该采取什么处理方式

未成年蓄意持刀伤人，处理方式如下：
先依伤害后果做伤情鉴定。
轻伤及以上，虽不担刑责，但责令家长或监护人管教，必要时专门矫治教育。
轻微伤属治安案，公安机关可罚拘留监护人，还责令担民事赔偿，赔医疗费等。
无论何种伤害，学校、社区等都应重视心理辅导教育，处理要考虑身心特点，遵循教育为主、惩罚为辅原则。

案情回顾:

小胡蓄意持刀伤人，案件发生后，警方迅速介入。经伤情鉴定，若构成轻伤及以上，虽小胡作为未成年人不承担刑事责任，但会责令其父母或其他监护人加以管教，必要时进行专门矫治教育；若为轻微伤，则属治安案件，公安机关会对其监护人予以治安处罚，同时责令监护人对伤者承担民事赔偿责任。

案情分析:

1、依据伤害后果进行伤情鉴定是处理此类案件的关键环节，以此确定案件性质及后续处理方式。
2、遵循教育为主、惩罚为辅原则，充分考虑未成年人身心特点，有助于更好地帮助其认识错误，防止再次犯错。