通过此事，可以借鉴一些经验教训，作为企业在找食堂承包公司的时候一定要考虑到食堂承包公司的信誉问题，合同方面一定在签订前一定要谈好。签订前需要对食堂承包公司进行深入了解：
1、食堂承包公司是不是经营成熟、稳定和品种齐全，由于任何企业的运营都需要赢利来保持，那么承包方赢利从哪里来呢，是克扣工厂职工还是赚取物料中间商批发的差价呢?
2、食堂承包公司是不是具有成功的食堂管理模式，是不是具有成功的餐食操作模式，是要进行真实、实质性的调查，因而需要食堂承包公司说明及提供工作模式，并实地考察其宣讲推介的真实性。
3、有必要实地考察食堂承包公司的投资规模，审慎评价食堂承包公司的经济实力，查看所承揽的食堂对照其宣扬材料是不是相符。
综上所述，关于食堂承包合同纠纷的问题，要想彻底解决主要还是在准入上多下功夫，做好事前的调查考察，对承包方的经营历程和现状，盈利模式是否正常合理，管理和操作模式是否科学有效，以及承包方的整体实力和成功案例，经过全面调查后，综合考虑权衡最终确定承包方。
