办了酒席但没领证,彩礼一般是要退还的。按照《民法典》婚姻家庭编相关司法解释,没办结婚登记手续,给彩礼一方要求返还彩礼,法院会支持。
不过在实际判案中,如果有下面这些情况,彩礼返还金额会有所调整。要是双方没领证却一起生活了,法院会综合多方面因素,像共同生活时长、有无子女、彩礼多少、彩礼用途等,来决定是否返还以及返还比例。共同生活久且有子女的,返还比例可能低些;共同生活时间短,返还比例可能高些。另外,如果彩礼用于共同生活开销,比如买生活用品、办婚礼,算返还金额时会把这部分扣除。
总之,办酒席没领证,彩礼通常要返还,具体数额由法院根据实际情况定。要是双方能就彩礼返还协商好,自行达成协议就行;协商不拢,想拿回彩礼的一方可以去法院起诉。