借钱给他人时利息应当如何约定

1、借钱给他人时利息应当是由当事人之间自行约定，但是利率不得超过法律规定的范围，否则超过部分的利息不受法律保护，借款人可以不予偿还，但是合理的本金及利息当事人还是应当偿还。
2、法律依据：《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》
第二十五条 出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，人民法院应予支持，但是双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的除外。