如果现在我们公司要委托我作为代理人申请公司设立登记以及办理营业执照，会不会对我有什么影响？如果说没有设立的话，公司是否可以跟我签订劳动合同呢？

你不需要担心，这只是一个授权委托书，委托你作为代理人申请公司设立登记以及办理营业执照。在办理设立登记以及营业执照之前，你们公司在法律意义上还未正式成立，所以无法与你签订正式的劳动合同，你们公司必须在工商局登记并颁发了营业执照才可以作为用人单位与你签订劳动合同。签了这个文件，你就获得了公司授权，可以代表公司去办理公司登记和营业执照了。你的代理权限只有这两项，办理完这两项，代理就终止了。