在一家土菜馆吃饭，结果食材不新鲜，我回来以后上吐下泻，从事饮经营活动的饭店，没有对食材卫生尽责检测，致使他人遭受人身损害，赔偿权利人是否请求其承担相应赔偿责任？

从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的，人民法院是予以支持的。你要证明在合理限度范围内履行了安全保障义务，以及对方有没有过错。