自己研究的火锅调料，请问授予专利的原则？

按照专利法的基本原则，对于同样的发明创造只能授予一项专利权。当出现两个或两个以上的人就同一发明创造分别提出专利申请的情况时，有两种处理的原则：一个是先发明原则，一个是先申请原则。

授予专利的原则：
1、先发明原则，是指同一发明创造如有两个以上的人分别提出专利申请，应把专利权授予最先做出此项发明创造的人，而不问其提出专利申请时间的早晚。但由于在采取此项原则时，在确定谁是最先发明人的问题上往往会遇到很多实际困难，因此，世界上只有美国、加拿大和菲律宾等少数国家采用这种原则。
2、先申请原则，是指当两个以上的人就同一发明分别提出申请时，不问其作出该项发明的时间的先后，而按提出专利申请时间的先后为准，即把专利权授予最先提出申请的人，中国和世界上大多数国家都采用这一原则。