商家卖非卖品是违法的吗？商家卖过期食品是违法吗？侵犯了消费者的什么权益?

商家如果有欺诈消费者的做法，隶属侵犯了消费者的知情权。　　
一、定义：　　消费者的知情权，是指消费者享有获悉其买下、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。　　
二、法律限定：　　根据《消费者权益保护法》的限定，“消费者有权根据商品或者服务的分别情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日子、有效时限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、花费等有关情况。”相对应的是经营者的告知义务。　　
三、解决纷争的方式主要有：　　
（一）与经营者商量和解；　　
（二）请求消费者协会调解；　　
（三）向有关行政部门申述；　　
（四）根据与经营者达到的仲裁协议提请仲裁组织仲裁；　　
（五）向人民法院提诉讼讼。

食品过期的处罚分两种：
(一)生产经营过期的食品的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
(二)销售过期的食品的，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍以上的赔偿金。