一般情况下淮安土地纠纷的处理方法是什么呢？

从法律上讲，这块土地的使用权是公司的，公司对其有处分权。不能因为没有经过村民的同意就否认了合同的效力。如果合同本身没有违反法律规定，则是有效的。即使合同无效获具有可以撤销的情形，也是应该通过协商或诉讼的程序依法解决。如果合同有效，则解除合同肯定涉及到赔偿问题。不过，从你所说的情况看，100万肯定讹人了。至于损失赔偿多少，告诉你:实际损失赔偿原则，即事实损失多少赔偿多少。