生产、销售假酒18万处罚是什么

1.生产、销售18万假酒，可能构成生产、销售伪劣产品罪。销售金额5万至20万，会处2年以下有期徒刑或拘役，还会处销售金额50%以上2倍以下罚金。
2.按《食品安全法》，卖假酒要没收违法所得、相关食品及工具等。货值不足1万，处5万至10万罚款；货值超1万，处货值10倍至20倍罚款。

结论：
生产、销售18万假酒可能构成生产、销售伪劣产品罪，且会依据《食品安全法》面临没收违法所得、物品及罚款等处罚。
法律解析：
依据法律规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，构成生产、销售伪劣产品罪，会处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。同时，按照《食品安全法》，销售假酒这种情况，会没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，还会根据货值金额进行罚款。如果您在这方面遇到法律问题，或者对相关法律规定有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，以获取准确且详细的法律建议。

生产、销售18万假酒的行为会面临刑事和行政两方面处罚。刑事方面，此行为涉嫌生产、销售伪劣产品罪，会处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。行政方面，依据《食品安全法》，会被没收违法所得、违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

为避免此类违法行为，市场监管部门应加强对食品生产销售环节的监管排查，加大执法力度，提高违法成本。生产销售企业要增强法律意识，诚信经营，建立严格的质量管控体系。消费者也应提高辨别能力，遇到假酒及时举报。

法律分析：
（1）生产、销售假酒达18万，已达到生产、销售伪劣产品罪的入罪标准。按照规定，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
（2）从《食品安全法》角度，销售假酒行为会面临没收违法所得、违法生产经营的食品以及相关工具、设备、原料等物品。由于货值金额18万超过一万元，会被并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

提醒：
生产、销售假酒不仅会面临刑事处罚，还会有行政处罚，风险极大。不同案情对应的法律责任和处理方式有差异，建议咨询以进一步分析。

（一）若被认定构成生产、销售伪劣产品罪，可能被处二年以下有期徒刑或者拘役，同时会被并处或者单处销售金额（18万）百分之五十以上二倍以下罚金，也就是9万到36万的罚金。
（二）依据《食品安全法》，会被没收违法所得和违法生产经营的假酒，以及用于生产假酒的工具、设备、原料等物品。因为货值金额18万超过一万元，会被并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款，即180万到360万罚款。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。