利息口头约定对方不承认咋办

法律分析：
（1）当利息为口头约定且对方不承认时，收集能证明约定利息的证据至关重要。聊天记录和通话录音若包含利息约定内容，可作为有效证据。
（2）转账记录也具有一定作用，规律性的利息转款金额能辅助证明存在利息约定。
（3）证人证言同样关键，知晓利息约定情况的人出庭作证可增强证据效力。
（4）若证据充分，可先与对方协商解决利息争议；协商不成，可向法院提起诉讼。法院会根据证据判定利息约定是否存在及是否合法，合法的约定受法律保护。
（5）若证据不足，利息主张可能不被支持。

提醒：
收集证据要及时全面，避免证据缺失。不同案情需具体分析，建议咨询以进一步确定解决方案。

（一）收集证据：
1.保留双方涉及利息约定内容的聊天记录和通话录音。
2.整理转账记录，若有规律性的利息转款金额可作为辅助证据。
3.寻找知晓利息约定情况的人作为证人出庭作证。

（二）解决途径：
1.证据充分时，先与对方协商解决利息争议。
2.协商不成，向人民法院提起诉讼，由法院依据证据判定利息约定是否存在及是否合法。

法律依据：
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。

1.若口头约定利息遭对方否认，要主张利息需收集证据，如能体现利息约定的聊天记录、通话录音，有规律利息转款金额的转账记录，知晓情况者的证人证言。
2.证据充分时，先和对方协商解决利息争议，协商无果可向法院起诉，法院会依证据判定约定是否合法，合法约定受保护。
3.证据不足，利息主张可能不被支持。

结论：
利息口头约定对方不承认时，要主张利息需收集其他证据，证据充分可先协商，协商不成可起诉；证据不足利息主张可能不被支持。
法律解析：
依据《中华人民共和国民法典》等相关法律，借贷关系中的利息约定需有证据证明。在利息仅为口头约定且对方不承认的情况下，可收集如聊天记录、通话录音等能体现利息约定内容的证据，转账记录中规律性的利息转款金额也能辅助证明，知晓情况的证人出庭作证也很关键。若证据充分，可先尝试与对方协商解决利息争议，协商无果可向法院起诉，法院会根据证据判定利息约定是否存在及是否合法，合法约定受法律保护。若证据不足，利息主张大概率不被支持。若大家在利息约定等借贷问题上遇到困扰，欢迎向专业法律人士咨询。

主张利息且对方不承认口头约定时，需收集证据证明利息约定。聊天记录、通话录音体现利息约定内容，转账记录有规律性利息转款金额，以及知晓情况者的证人证言，均可作为证据。

若证据充分，先尝试与对方协商解决利息争议，这能和平解决问题，节省时间精力。若协商无果，可向人民法院提起诉讼，法院会依据证据判定约定是否存在且合法，合法约定受法律保护。
若证据不足，利息主张可能不被支持。所以要注重证据收集与保存，在交易中尽可能签订书面协议明确利息约定，降低风险。