酒店不退公安系统怎么处罚

假如某些行为导致该酒店遭受了经济损失，那么用人单位有权根据中国相关法规以及与现行法律法规相互尊重的劳动合同、承包合同等协议的具体条款及企业内部规章制度之规范来向劳动者追偿相应的经济损失。在法律允许的范围内，追偿损失的方式可以是从劳动者本人的月薪当中进行扣款，但是，扣除部分的金额每月不得超出其当月工资的百分之二十这一最高额度。
同时，无论经过任何扣除之后所剩下的工资部分，也务必不能低于我国本地的最低薪酬标准。

若雇员的行为最终使该酒店遭受了财务上的实际损害，那么根据相关的国家级规定以及在与现有的法律条款无冲突的前提下，该用人单位有权利向其员工提出经济补偿的要求。经济补偿通常是以扣除劳动者个人应得的工资为形式实现的，然而在此过程中，每月的扣除额度不能超过正常工资的20%。并且，即使扣除了这些费用后，剩余的工资仍必须满足该地区的最低薪资水平。

解析：
若该行为已确定给酒店带来了不可避免的经济损害，那么雇主有权按照相关国家法规以及与各项法律法规并不冲突的劳动合同、承包合同中的规定条款，以及其企业内部制度化的规章制度，向劳动者提出关于补偿经济损失的诉求。在此过程中所产生的赔偿费用，可以从劳动者本人的薪资收入中进行扣除，但是在任何一个自然月内所扣除的金额均不得超过劳动者该月工资总额的百分之二十。而且，经过扣除之后剩下的工资数额也应符合当地政府所公布的最低工资标准。
法律依据：
《无照经营查处取缔办法》第十四条对于无照经营做法，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；冒犯刑律的，依照刑法关于违法经营罪、重大职责意外罪、重大劳动安全意外罪、危险物品肇事罪或者其他罪的限定，依法追究刑事职责；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下的罚金；无照经营做法规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚金；无照经营做法危害人体健康、存在重大安全隐患、胁迫公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原手续、产品(商品)等财物，并处5万元以上50万元以下的罚金。