杭州房屋延期交房违约金不给怎么办

解析：
若发展商未能依约支付违约金，购买方可考虑采取如下策略：首先，尝试通过友好磋商来解决争议。如双方在合同中已明确规定了违约金等相关事宜，购买方可尝试与发展商进行沟通协商，以寻求妥善解决方案。若协商无果，购买方则需考虑采取进一步行动。其次，购买方有权向当地人民法院提起诉讼，请求法院依法判定发展商按约履行赔偿责任。
法律依据：
《民法典》第五百八十二条规定了修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等责任承担方式。《消费者权益保护法》第四十四条规定了修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用、赔偿损失等责任承担方式。《产品质量法》第四十条规定了修理、更换、退货等责任承担方式。以上内容仅供参考，建议咨询专业律师以获取更准确的信息和后续诉讼流程的指导。

若开发商未能履行违约责任并支付相应的违约金，购房者可考虑以下几种途径进行维权：首先，通过友好协商解决问题：在买卖合同中明确规定了违约情况及违约金条款时，购房者应当优先尝试通过沟通交流的方式与开发商达成共识并妥善处理争议；如协商无果，则需进一步采取下述措施以维护自身权益。其次，向人民法院提起诉讼：购房者可依法向当地人民法院提交书面申诉材料，要求法院根据双方签署的协议内容做出公正裁决，切实保障自身的合法利益得到充分保护。

若开发人员未能如约支付违约金，那么购房者可采纳以下应对策略：1.与开发人员进行友好协商解决：倘若在签订合同时双方已就违约金等细节问题达成共识，此时购房者便可尝试与开发商就此问题进行友好谈判与和解；若协商无果，购房者则应考虑并选择其他可行的维权途径。2.向当地人民法院提起诉讼：购房者有权向当地人民法院提起诉讼，请求法院依法判定开发人员依照合同约定履行赔偿责任。