袭警罪都必须判刑吗

解析：
您说得对。倘若有人袭击警察，其情节特别严重者将有可能被判定为妨害公务罪。
根据我国《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力或威胁手段阻挠国家机关工作人员依法履行职责的行为，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金等严厉处罚。
然而，若该行为并非发生在公务期间，则仅需依照故意伤害罪进行相应处理即可。
法律依据：
《刑法》第二百七十七条
【妨害公务罪】以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
以暴力、威胁方法阻碍全国人民代表大会和地方各级人民代表大会代表依法执行代表职务的，依照前款的规定处罚。
在自然灾害和突发事件中，以暴力、威胁方法阻碍红十字会工作人员依法履行职责的，依照第一款的规定处罚。
故意阻碍国家安全机关、公安机关依法执行国家安全工作任务，未使用暴力、威胁方法，造成严重后果的，依照第一款的规定处罚。
【袭警罪】暴力袭击正在依法执行职务的人民警察的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;使用枪支、管制刀具，或者以驾驶机动车撞击等手段，严重危及其人身安全的，处三年以上七年以下有期徒刑。