农村老坟墓修建水坭坟违法吗

解析：
按照我国《土地管理法》的具体要求，任何单位或个人都不得私自在耕地区域内搭建窑洞、设立墓穴或是擅自在该地区建造房屋、挖掘砂石、开采矿物、获取泥土等等。
同样地，《殡葬管理条例》中也明确指出了这一点。
法律依据：
《土地管理法》
第三十七条规定,非农业建设必须节约使用土地,可以利用荒地的,不得占用耕地;可以利用劣地的,不得占用好地。
禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。禁止占用基本农田发展林果业和挖塘养鱼。
第七十五条规定,违反本法规定,占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等,破坏种植条件的,或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的;
由县级以上人民政府土地行政主管部门责令限期改正或者治理,可以并处罚款;构成犯罪的,依法追究刑事责任。