网上假装自己是养殖户卖添加剂犯法吗

解析：
若未取得授权便私自生产或贩售食品添加剂，将有可能面临以下法律后果：
首先是被依法没收非法所得、非法制造和销售的食品添加剂，以及用于违法行为的工具、设备、原材料等相关物品；
其次，还需承担相应的罚款责任。倘若所生产和销售的食品添加剂未能达到食品安全标准，比如采用了非食品原料或者添加了非食品添加剂之外的化学物质，那么将会被勒令立即停止生产或使用这些产品，同时没收其非法所得，并处以相应的罚款。而在更为严重的情况下，例如生产、销售的食品添加剂不符合卫生标准，且这种行为已经足以引发严重的食物中毒事件或者其他严重的食源性疾病，那么当事人就有可能面临刑事处罚，包括有期徒刑或者拘役，以及罚金等严厉惩罚。
法律依据：
《安全生产法》第二十条
生产经营单位应当具备本法和有关法律、行政法规和国家标准或者行业标准规定的安全生产条件；不具备安全生产条件的，不得从事生产经营活动。