自制药酒专利申请要走什么程序

结论：具体的程序可以按照以下的方式进行。
解析：
以下程序，是申请自制药酒专利要经历的：
申请，即专利申请人提交申请书；
初审，即国务院专利行政部门进行十八个月的初步审查，对符合申请要求的，即行公布；
授权，即发明专利申请自申请日起三年内，对实质审查通过的，发布专利权证明。
法律依据：
《专利法》第二十六条
申请发明或者实用新型专利的，应当提交请求书、说明书及其摘要和权利要求书等文件。
第三十四条
国务院专利行政部门收到发明专利申请后，经初步审查认为符合本法要求的，自申请日起满十八个月，即行公布。国务院专利行政部门可以根据申请人的请求早日公布其申请。
第三十五条
发明专利申请自申请日起三年内，国务院专利行政部门可以根据申请人随时提出的请求，对其申请进行实质审查；申请人无正当理由逾期不请求实质审查的，该申请即被视为撤回。
第三十九条
发明专利申请经实质审查没有发现驳回理由的，由国务院专利行政部门作出授予发明专利权的决定，发给发明专利证书，同时予以登记和公告。发明专利权自公告之日起生效。