抵押合同必须书面订立吗，有哪些相关的法律规定

《个人独资企业法》
  
  
   第十九条 个人独资企业投资人可以自行管理企业事务，也可以委托或者聘用其他具有民事行为能力的人负责企业的事务管理。
    投资人委托或者聘用他人管理个人独资企业事务，应当与受托人或者被聘用的人签订书面合同，明确委托的具体内容和授予的权利范围。
    受托人或者被聘用的人员应当履行诚信、勤勉义务，按照与投资人签订的合同负责个人独资企业的事务管理。
    投资人对受托人或者被聘用的人员职权的限制，不得对抗善意第三人。

抵押人与抵押权人应当以书面形式订立抵押合同。这是关于抵押合同要式性的规定。合同的形式主要有两种：一是书面形式二是口头形式。抵押合同是当事人对未来的事项达成的协议，应当采用书面形式。如果没有书面的抵押合同，不仅担保的范围不好确定，甚至连是否设置抵押、以什么作抵押、抵押合同生效的日期都无法确定。如果当事人没有采用书面形式，可以认为抵押合同没有成立。
一、被担保的主债权种类、数额
二、债务人履行债务的期限
三、抵押物的名称、数量、质量、状况、所在地、所有权权属或者使用权权属
四、抵押担保的范围
五、当事人需要约定的其他事项。
抵押合同不完全具备上述规定内容的，可以补正。对当事人来说，合同就是法律。合同的内容必须完备、具体、明确，才好履行。合同的性质不同，合同的内容也不相同。

您好，合同有书面合同，口头合同等，建议订立书面合同，必要时委托律师介入