盗窃累犯时间该怎么算？什么是累犯

1、盗窃累犯时间时间对被假释的犯罪分子，从假释期满之日起开始计算。
2、累犯，是指受过一定的刑罚处罚，   刑罚执行完毕或者   赦免以后，在法定期限内又犯被判处一定的刑罚之罪的罪犯。
法律依据：
《刑法》第六十五条 【一般累犯】被判处有期徒刑以上刑罚的犯罪分子，刑罚执行完毕或者赦免以后，在五年以内再犯应当判处有期徒刑以上刑罚之罪的，是累犯，应当从重处罚，但是过失犯罪和不满十八周岁的人犯罪的除外。
前款规定的期限，对于被假释的犯罪分子，从假释期满之日起计算。