超市过期散称食品查出,超市营业员有责任吗

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1、在超市查处过期食品，违反《食品安全法》的规定，属于销售过期食品。这属于超市的行为，追责的话是追究超市法人，而不是营业员，营业员只是负有连带责任。
2、《食品安全法》第124章（二）对经营过期食品的追责如下：第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：　　
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；　　
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；　　
（三）生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；　　
（四）生产经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；　　
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；　　
（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；　　
（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；　　
（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；　　
（九）食品生产经营者在食品药品监督管理部门责令其召回或者停止经营后，仍拒不召回或者停止经营。

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如果超市有意打错价格则涉嫌欺诈，按照现在的消费者权益保护法能够要求两倍赔偿。《消费者权益保护法》第四十九条　经营者提供商品或者服务有欺诈做法的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者买下商品的价款或者接受服务的花费的一倍。如果超市打错价格并非有意，则不能认定欺诈。只能要求返还多收的价款！