[律师回复] 加工产品不交税，如果是有意隐瞒收入、不申报，那基本算偷税。但也要看具体情况，比如是否因对政策不了解漏报，或者是否属于小规模纳税人免税额度内。偷税会被税务机关追缴税款、加收滞纳金，还可能罚款，情节严重的甚至追究刑事责任。建议你朋友尽快自查，主动补缴税款和滞纳金，这样能争取从轻处理。如果已经收到税务通知，最好配合调查，别拖延。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。