加工合同属于买卖合同纠纷吗

1.加工合同与买卖合同纠纷有别，二者并不等同。
买卖合同是一方转让标的物所有权，另一方付款；
加工合同是承揽人按定作人要求完成工作交付成果，定作人付报酬。
2.加工合同里，承揽人提供劳务与成果，定作人在意成果是否达标；
买卖合同中，出卖人转移所有权，买受人看重标的物本身。
3.履行中产生纠纷，法律适用和责任认定不同。
加工合同纠纷依承揽合同法律，买卖合同纠纷依买卖合同法律。
所以，加工合同不属于买卖合同纠纷。

案情回顾:

小许与小胡签订一份合同，小许认为这是买卖合同，小胡却觉得是加工合同。在履行过程中双方产生纠纷，小许要求小胡交付标的物，小胡则强调需按自己的工作进度交付符合要求的工作成果。双方就合同性质及履行方式争执不下，闹上法庭。

案情分析:

1、从合同定义看，买卖合同是转移标的物所有权并支付价款，加工合同是承揽人完成工作交付成果、定作人给付报酬。此案例中若更强调小胡按要求完成工作成果，应属加工合同。
2、在关注点方面，小许看重标的物本身像买卖合同特征，小胡注重按要求完成工作则符合加工合同。
3、法律适用上，若认定为加工合同纠纷，应依据承揽合同相关法律；若为买卖合同纠纷，则依据买卖合同相关法律。综合判断，该合同更倾向于加工合同，不属于买卖合同纠纷。