做生意遇到借钱不还怎么办

（一）收集证据是关键，借条、转账记录、聊天记录等都能证明借贷关系和借款金额，为后续维权提供有力支撑。
（二）先与对方友好协商，提出还钱要求并给予合理宽限期，同时保留好协商记录，以备不时之需。
（三）协商不成，向对方发催款函，明确还款要求和期限，以书面形式施加压力。
（四）若对方仍不还钱，可申请支付令。
法院审查符合条件会发出，对方在规定期限内无异议，支付令生效后可申请强制执行。
（五）也可直接起诉，由法院审理判决。
胜诉后对方不履行，可申请强制执行其财产。
法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十一条规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；
（二）支付令能够送达债务人的。
申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。

案情回顾:

小何与小李做生意相识。小何借款给小李5万元，有借条和转账记录为证。借款到期后，小李未还钱。小何多次催要，小李却以各种理由拖延。小何认为小李应尽快还钱，而小李觉得自己资金周转困难，希望宽限时间，双方因此产生争议。

案情分析:

1、小何手中的借条和转账记录可作为证明借贷关系和借款金额的证据，根据相关法律，这些证据能在维权时起到关键作用。
2、小何先与小李协商，若协商无果，可向小李发催款函明确还款要求和期限。若小李仍不还钱，小何可申请支付令，若小李在规定期限内无异议，支付令生效后可申请强制执行。小何也可直接起诉，由法院审理判决，若胜诉而小李不履行，可申请强制执行其财产。