客户拖欠货款该怎样起诉对方

起诉客户拖欠货款，可参考以下步骤：
收集合同、送货单等证据，证明交易和欠款事实。
书写起诉状，写明原被告信息、诉求和理由。
向有管辖权的法院递交材料，通常是被告住所地或合同履行地。
缴纳诉讼费完成立案。
等待开庭，庭审中举证辩论。
若对方不履行判决，可申请强制执行。

案情回顾:

小何与小李存在货物交易，小何依约供货后，小李却拖欠货款。小何多次催要无果，双方因此产生争议。小何决定通过法律途径维权，收集了合同、送货单、对账单、发票及聊天记录等证据，书写起诉状明确诉讼请求和事实理由后，向有管辖权的法院递交材料。法院受理并通知缴费立案，随后排期开庭。

案情分析:

1、小何起诉小李拖欠货款，收集的合同、送货单等证据能证明双方交易及欠款事实，符合法律规定的证据收集要求，为诉讼奠定了基础。
2、小何向有管辖权的法院递交起诉状和证据，法院受理缴费后正式立案，程序合法。在庭审中，小何应遵循法庭程序，充分举证质证、发表辩论意见。若小李不履行生效判决，小何可在规定时间内申请强制执行以维护自身权益。