被告搜集不到证据怎么办

结论：
被告搜集不到证据可申请法院调查收集或申请证据保全，若最终仍未搜集到需承担举证不能的不利后果。
法律解析：
依据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。
当被告搜集不到证据时，有两种可行办法。
一是申请法院调查收集证据，被告要在规定期限内提交书面申请，并说明无法自行收集的客观原因，对于国家有关部门保存须由法院调取的证据、涉及商业秘密或个人隐私的证据等，法院会依职权调查。
二是在证据可能灭失或以后难以取得的情况下，可尝试申请证据保全。
若被告最终还是没能搜集到证据，就需承担举证不能的不利后果，法院可能会依据现有证据和法律规定作出对被告不利的判决。
如果遇到类似复杂的证据收集问题，可向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的法律建议和帮助。

案情回顾:

小许起诉小李要求其偿还借款，小李作为被告对借款事实予以否认，但自己难以搜集证据证明未借款。小李不知如何是好，既担心无法证明自己主张，又害怕承担不利后果。

案情分析:

1、小李可申请法院调查收集证据，不过要在规定期限内提交书面申请，并说明无法自行收集的客观原因。若证据属于国家有关部门保存须由法院调取的、涉及商业秘密或个人隐私等类型，法院会依职权调查。
2、若存在证据可能灭失或以后难以取得的情况，小李可尝试申请证据保全。若最终小李仍未搜集到证据，他需承担举证不能的不利后果，法院可能依据现有证据和法律规定作出对他不利的判决。