店铺在盈利期退股该如何算钱

店铺盈利期退股算钱，要分情况处理。
要是有合伙协议，就按协议来。协议里可能会明确退股计算方式，比如按退股时店铺净资产份额退还，或者按事先约定的固定比例、公式算退股金额。
没有合伙协议，就按法定规则。先对店铺清算，确定资产和负债，算出净资产。退股人应得款项是其出资比例乘以净资产。举个例子，退股人出资占比30%，店铺净资产100万，那退股人理论上能拿30万。
盈利分配也得考虑。若盈利没分配，退股人有权按出资比例参与分配。还要注意，退股若给其他合伙人造成损失，退股人可能要赔偿。
操作时，建议退股人和其他合伙人友好协商，达成一致。要是协商不成，可走法律途径，向法院起诉，由法院根据事实和法律裁判。

案情回顾:

小朱、小李和小胡合伙经营一家店铺，现小朱想在店铺盈利期退股。三人曾签订合伙协议，但对于退股算钱方式未作明确约定。小朱认为应按自己的出资比例乘以店铺目前净资产来算退股金额，而小李和小胡觉得要扣除部分未收回账款后再计算。双方就退股算钱方式产生争议，协商无果。

案情分析:

1、由于合伙协议未明确退股算钱方式，应按法定规则处理，需对店铺进行清算，确定资产和负债得出净资产，小朱按其出资比例获得相应款项。
2、若店铺有尚未分配的盈利，小朱有权按出资比例参与分配。
3、若小朱退股给小李和小胡造成损失，小朱可能需承担赔偿责任。目前双方协商不成，可通过法律途径向法院起诉，由法院根据具体事实和法律规定裁判。