担保期限是否能够进行延期

担保期限能延期。法律规定，担保期限可由当事人自行约定。若要延期，得债权人和担保人协商一致。只要双方达成新协议，明确延长担保期限相关事宜，该延期约定就有法律效力。
《中华人民共和国民法典》规定，债权人和保证人可约定保证期间。若双方协商延长保证期间，且意思表示真实，内容不违反法律、行政法规强制性规定，不违背公序良俗，这种延期受法律保护。
不过，要是未经保证人书面同意，债权人和债务人对主合同履行期限作了变更，延长履行期限的，保证期间不受影响，仍按原约定或法定的保证期间执行。
所以，若想合法有效延长担保期限，要签订书面协议，这样能确保各方权益得到保障。比如在协议里明确延期的具体时间、担保范围等内容，避免日后产生纠纷。

案情回顾:

小朱向小许借款，小胡为该借款提供担保，约定了担保期限。借款到期前，小朱和小许协商延长借款的还款期限，小许未征求小胡的意见。借款到期后，小许要求小胡按照延长后的期限承担担保责任，小胡认为不应按延长后的期限担责，双方产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》，债权人与保证人可以约定保证期间，若双方协商延长保证期间，且意思表示真实，内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，延期约定具有法律效力。
2、本案中，小许和小朱未经保证人小胡书面同意，对主合同履行期限作了变更并延长，保证期间不受影响，仍按原约定或法定的保证期间执行。所以小许要求小胡按延长后的期限承担担保责任缺乏法律依据。若要合法有效地延长担保期限，各方应签订书面协议。