律师如何和拘留中的当事人签订委托协议

和拘留中的当事人签委托协议，得按法定程序来。
家属在当事人被刑拘时，能先和律所签委托合同、授权委托书，付律师费。侦查阶段犯罪嫌疑人没法直接和外界联系，家属作为近亲属，有权利代其委托律师。
接着，律师带上执业证书、律所证明和委托书或法律援助公函，去拘留所要求会见在押当事人。拘留所应及时安排，最迟不超48小时。要是危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件，侦查期间律师会见在押嫌疑人，得经侦查机关许可。
律师会见当事人，要跟他说明家属已帮他委托律师提供法律服务，把委托协议内容告诉他。若当事人同意委托，就让他在协议上签字确认。签字时，律师可记录或拍照、录像，固定证据，证明委托是当事人真实意思。
整个过程得严格守法，保障当事人合法权益，保证委托协议签订合法有效。

案情回顾:

小胡因涉嫌犯罪被刑事拘留，其家属小朱着急为其委托律师。小朱与某律师事务所签订了委托合同、授权委托书并支付了律师费。律师小许持相关证件前往拘留所要求会见小胡，拘留所却以手续繁琐为由未及时安排。小许认为应在48小时内安排，双方产生争议。最终在小许据理力争下，拘留所安排会见。小许向小胡说明家属委托事宜并让其在委托协议上签字，小胡同意签字。

案情分析:

1、根据法律规定，在侦查阶段犯罪嫌疑人无法直接与外界联系时，家属作为近亲属有权代为委托律师，小朱的委托行为合法。
2、律师持规定证件要求会见在押当事人，拘留所应及时安排，至迟不超过48小时，本案中拘留所未及时安排的做法不符合法律规定。
3、律师让当事人在委托协议上签字并记录固定证据，能证明委托是当事人真实意思表示，保障了委托协议的合法性和有效性。