重新达成债务约定如何处理

重新达成债务约定时，有几个关键步骤得注意。
第一步是订立书面协议。为了防止以后扯皮没证据，最好把新的债务约定写成书面的，像债务金额、还款方式、时间，还有利息咋算这些，都得写清楚。要是有担保的情况，担保的责任、范围和方式也得明确。
第二步要保证协议合法有效。新约定不能违反法律规定，也不能损害国家、集体和别人的利益。比如说，约定的利率得在合法范围内。而且，双方得有相应的民事行为能力，重新约定得是双方自愿的，不能有欺诈、胁迫这些情况。
第三步，如果原债务有担保，必须拿到担保人的书面同意。不然的话，担保人对增加的那部分债务可以不负责。
最后，履行新约定的时候，相关凭证得留好，像还款转账记录、收据这些，万一以后有纠纷能用上。要是真出现问题了，可以先试试和对方协商，也能找第三方调解。要是都行不通，还能去仲裁或者打官司。

案情回顾:

小朱曾向小胡借款，后两人重新达成债务约定。小朱认为新约定只需口头说明即可，小胡则坚持要订立书面协议。小朱还想提高借款利率，但小胡担心利率过高不合法。此外，原债务有担保人小李，小朱未告知小李新约定，小胡担心小李对加重部分债务不担责。

案情分析:

1、根据法律规定，重新达成债务约定应订立书面协议，明确债务金额、还款方式等条款，可避免纠纷时缺乏证据，所以小胡要求订立书面协议合理。
2、新约定内容不得违反法律法规强制性规定，约定的利率需在合法区间内，小朱想提高利率应确保其合法。
3、原债务有担保时，需取得担保人书面同意，否则担保人对加重部分债务可不承担担保责任，小朱未告知小李新约定，若债务加重，小李对加重部分可免责。
4、双方履行新约定过程中应留存相关证据，如还款转账记录、收据等，以便纠纷发生时用于解决问题。