自助餐厅办卡拒绝退钱调解失败怎么办

1、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；

2、向有关行政部门投诉；

3、根据与商家达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；

4、向人民法院提起诉讼。

行动建议：

商家不退钱的起诉方法如下：

1、原告起诉；

2、法院受理后将起诉书副本送达被告；

3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理；

4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告。

如有法律方面的问题，可以请专业律师来处理。