根据我国现行有关法律
法规之规定，当
消费者在购买和食用食物过程中发现其中存在异常物质时，享有权利主张获得相应损失的
赔偿。
这是因为消费者作为商品经济生活中的弱势一方，有权保护自身权益不受侵害。
当事人首先应尝试与售卖商品的商家进行沟通，明确提出要求退货
退款以及依照实际情况考虑给予相应赔偿的愿望。
若经双方协商未能达成一致意见，消费者有权转向寻求市场监管机构的协助和指导。
关于赔偿问题，除了要求对方弥补已经产生的实际损失之外，消费者还可以进一步主张向生产商或销售商索取
赔偿金额相当于所购产品价格的十倍、或者受损部分价值的三倍的额外补偿；倘若增加赔偿的额度尚未达到人民币1000元，那么该
赔偿标准将提高至1000元作为上限。
然而，在此特别提醒各位消费者要妥善保留好相关
证据，例如所选购的含有异常物质的食品样本、购物发票以及支付凭证等等，以备未来可能涉及到的维权事宜所需。
而且，如果食品给消费者带来了
人身伤害，那么
受害人还有权要求赔偿医药费、
护理费用以及
误工收入等各类支出。
